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题名:
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精品家常菜
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王和平主编
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ISBN:
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978-7-5384-4862-7
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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237页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书按照中国传统的菜系，分为川菜、鲁菜、粤菜、淮扬、湘菜、闽菜、浙菜和徽菜等8个篇章页，每个篇章页选取具有传统菜中具有代表性的各式菜肴共计350道。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.127
版次：
5
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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王和平
主编
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