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题名:
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千年酒文化 / 邓玉梅主编 , |
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ISBN:
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978-7-302-33995-3 价格： CNY42.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 清华大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书以我 国历史悠久的酒文化为主线，运用形象、翔实的语言 ，生动地介绍了我国的美酒趣闻，并配以大量直观、 优美的插图。其内容涉及有关酒的传说、典故、酿造 、分类、鉴赏，以及由酒衍生出的酒政、酒礼、酒俗 、酒肆、酒诗、酒吧等诸多方面。 《千年酒文化》清晰地梳理了我国千百年酒文化 萌芽、孕育与发展的过程，涵盖了我国酒文化的视阈 。 |
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主题词:
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酒 文化史 中国 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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邓玉梅 主编 |