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题名:
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茶杯里的知识 / 李江华主编 , |
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ISBN:
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978-7-5066-7316-7 价格： CNY23.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书分“识茶”、“辨茶”、“饮茶”、“品茶”四个章节讲解了“茶杯里的知识”。“识茶”和“辨茶”两章介绍了茶叶的基本知识，以及茶的品质与安全、鉴别与贮藏等方面的知识；“饮茶”和“品茶”两章结合饮茶的保健知识和茶文化，为消费者答疑解惑。 |
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主题词:
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茶叶 食品标准 中国 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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主题词:
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茶叶 |
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主题词:
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食品标准 |
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中图分类法:
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TS272.7 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS27 版次： 4 |
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主要责任者:
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李江华 主编 |