题名:	风味小吃制作 / 程文辉编著 ,
ISBN:	7-03-015618-8 价格：￥22.80
语种:	chi
载体形态:	476页 21cm
出版发行:	出版地：北京出版社：科学出版社出版日期： 2006.1
主题词:	厨师
中图分类法:	TS972 版次： 4
主要责任者:	程文辉编著
主要团体责任者: