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题名:
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豆腐的200道食谱
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犀文图书编写
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ISBN:
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978-7-5341-5189-7
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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193页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书以合理的编排方式，介绍了豆腐的煎炒、烧烩、蒸煮、炸熘四类做法，其中有不少更是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴，通过精心选排，以保证能用家常方法制作，易做实用。
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主题词:
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豆腐
菜谱
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
5
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要团体责任者:
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犀文图书
编写
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