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题名:
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品读中国茶 / 徐绯编著 , |
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ISBN:
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978-7-5478-1941-8 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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137页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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全书共分十章，简明而全面地向读者介绍了中国茶和饮茶习俗之历史演化，以及茶叶在民生文化等领域的深远影响；细说了当代六大茶叶分类、生产概况、供应链生态、品饮茶叶实践攻略；详细介绍了各大主要茶类的形成、分类与鉴赏；图解了常见茶叶与部分有一定产量的名优茶。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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其它题名:
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一杯茶里那一串热闹和门道 |
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主要责任者:
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徐绯 编著 |