|
题名:
|
跟法国葡萄酒大师学品酒 / (法)米歇尔·贝塔纳,(法)蒂埃里·德索沃著 , 马修·伽颂摄影 |
|
ISBN:
|
978-7-122-15385-2 价格： CNY79.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
141页 图 27cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013 |
|
内容提要:
|
本书是法国著名品酒大师结合多年的品酒经验，将悉心地指导您如何识别好酒还是劣酒；如何选择最佳的酒具；如何确定葡萄酒饮用的最佳时机；如何专业地倒酒、品酒以及餐酒搭配；将亲自带领您一同探秘法国葡萄酒乃至世界葡萄酒，教您尝尽不同国家、不同产区、不同葡萄品种、不同风土条件、不同类型、不同级别的葡萄酒，而且和您一同品尝一同分享葡萄酒的顶级佳酿。 |
|
主题词:
|
葡萄酒 品鉴 |
|
中图分类法:
|
TS262.61 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS262 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
贝塔纳 著 |
|
主要责任者:
|
德索沃 著 |
|
次要责任者:
|
伽颂 摄影 |
|
次要责任者:
|
姚汩醽 译 |
|
次要责任者:
|
张连爽 译 |