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题名:
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鱼的200道食谱
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犀文图书编写
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ISBN:
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978-7-5341-5196-5
价格:
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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193页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
杭州
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期:
2013
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内容提要:
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本书系统地介绍了日常生活中的主要食材鱼的200种做法,由知名大厨指导操作和菜肴点评,并有针对性地进行了营养分析,还有日常饮食宜忌的温馨贴士。
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主题词:
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鱼类
菜谱
中国
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主题词:
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鱼类
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.126
版次:
5
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中图分类法:
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TS972
版次:
4
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主要团体责任者:
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广东犀文图书资讯公司
编写
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