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题名:
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蛋糕花样创意1000例
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(美)桑德拉·萨拉莫尼, 吉娜·M.布朗编著
,
李梦娜, 房楠译
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ISBN:
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978-7-5064-9025-2
价格：
CNY88.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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312页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2013
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主题词:
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蛋糕
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
4
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中图分类法:
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TS21
版次：
4
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主要责任者:
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萨拉莫尼
编著
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主要责任者:
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布朗
编著
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次要责任者:
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李梦娜
译
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次要责任者:
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房楠
译
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