|
题名:
|
苏东坡美食笔记
/
伊俊编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-80222-780-4
价格:
CNY30.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
260页
图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
中国华侨出版社
出版日期:
2009
|
|
内容提要:
|
本书介绍了散逸在苏东坡文章作品中的著名菜品的渊源、做法及养生之道外,还网罗了全国各地的地方小吃和八大菜系。
|
|
主题词:
|
饮食
文化
中国
古代
|
|
主题词:
|
食谱
中国
|
|
主题词:
|
菜谱
中国
|
|
主题词:
|
饮食
|
|
主题词:
|
食谱
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS971
版次:
4
|
|
中图分类法:
|
TS972.182
版次:
4
|
|
主要责任者:
|
伊俊
编著
|