题名:
美味煎炸菜
[ 专著]
/ 曹冈主编 ,
ISBN:
7-204-07917-5 价格： CNY23.80
语种:
chi
载体形态:
209页 图 21cm
出版发行:
出版地： 呼和浩特 出版社：
内蒙古人民出版社
出版日期： 2005
内容提要:
本书分五部分：酱菜类、卤制类、糟制类、腊制品等。
主题词:
菜谱
中国
中图分类法:
TS972.182 版次： 4
中图分类法:
TS972 版次： 4
主要责任者:
曹冈
主编