|
题名:
|
舌尖上的保卫战
/
马阳编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5171-0363-9
价格：
CNY39.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
273页
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国言实出版社
出版日期：
2014
|
|
内容提要:
|
本书分为6章，主要内容包括：食之殇：舌尖中国让人心惊、源之本：解析食品乱象实质、罪与罚：重拳出击捍卫民生、安与危：立足现实科学饮食等。
|
|
主题词:
|
食品安全
研究
中国
|
|
主题词:
|
食品安全
|
|
中图分类法:
|
TS201.6
版次：
5
|
|
中图分类法:
|
R155.5
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
马阳
编著
|