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题名:
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看得懂、做得出、吃着香的家常主食 / 夏金龙主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-7177-9 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书按照主食常见品种分为米粥、米饭、面条、包子、饺子、饼、馒头、花卷、糕团七个部分。书中的每道主食不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。另外，我们还对每道菜品附加了营养提示、操作时间、口味特点和烹饪笔记。 |
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主题词:
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主食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏金龙 主编 |