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题名:
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精选川湘家常菜1188 / 范海编著 , |
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ISBN:
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978-7-5101-2217-0 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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168页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人口出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了数百道简单易做的川湘家常菜和数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道菜配以详细的步骤指导和精美图片，为读者带来阅读的享受和烹饪指导。是爱好厨艺、喜食麻辣的读者不可缺少的厨房帮手。 |
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主题词:
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家常菜肴 川菜 |
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主题词:
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家常菜肴 湘菜 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.182.64 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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范海 编著 |
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附注:
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超值畅销版 |