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题名:
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牛奶变身记 / 王晶主编 , |
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ISBN:
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978-7-121-22275-7 价格： CNY35.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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136页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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牛奶是大家喜爱的美食之一，但是很多人并知道牛奶还可以衍生出五彩缤纷的各类美食，如甜品、沙拉、蛋糕、汤等。那么如此之多的诱人美食该如何做呢？这难倒了很多人，现在不用担心了，这本书将帮你通通搞定。本书分为牛奶营养价值解析、牛奶饮品、牛奶早餐、牛奶菜品、牛奶点心、牛奶主食等几大部分，将牛奶的食用方法一网打尽，带领读者进入美味的牛奶世界。 |
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主题词:
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乳制品 食品加工 |
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中图分类法:
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TS252.4 版次： 5 |
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其它题名:
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我的第一本奶制美食书！ |
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主要责任者:
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王晶 主编 |