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题名:
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糖尿病就要这样吃 / 何一成编著 , |
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ISBN:
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978-7-5064-9961-3 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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253页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以精美全彩实物图片，分门别类地介绍适合糖尿病患者的近90种好食材，具体包括高纤蔬菜类、新鲜水果类、营养豆类、芽菜豆菜类、鲜美菌菇类、五谷杂粮类、坚果种子类、健康海菜海鲜类，每一种食材既阐述其营养成分、降糖原理、食用方法和饮食宜忌，又列举用该食材制作的适合糖尿病患者的具体食谱，每一道食谱还标明具体营养和热量，十分方便选择使用。除此之外，还介绍了糖尿病饮食保健和生活保健的相关知识，书的最后还有6大类食物交换表，方便糖尿病患者自由转换食材，使他们的餐桌丰富多彩。 |
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主题词:
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糖尿病 食物疗法 |
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中图分类法:
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R587.105 版次： 5 |
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主要责任者:
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何一成 编著 |
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版次:
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第2版 |