|
题名:
|
20分钟趣味法式西餐 / (法)科达·布拉克著 , (法)阿丽丝·夏德维克绘 |
|
ISBN:
|
978-7-121-22567-3 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
151页 图 (部分彩图) 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书是一本非常特别的西餐书，内容的有趣，形式的新颖，菜式的正宗，令你垂涎的精致图片及让你惊艳的独特手绘插图，都让你对这套书不忍释卷。这确实是绝无仅有的。可以说，好玩，新奇，操作简单易学会，还有那浓浓的法式风格，都令这套书充满了吸引力，是小资读者的首选。这本书为都市中的热爱美食的年轻人提供了80道最地道，最常吃的西餐菜谱，每道菜的准备工作，包括食材、烹饪器具，制作流程均配有详细的手绘插图，并配合实物照片进行讲述。这些菜谱都简单易操作，食材购买方便，还根据现代生活中的小家电如微波炉、小烤箱等设计。 |
|
主题词:
|
西式菜肴 菜谱 法国 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.565 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
布拉克 著 |
|
次要责任者:
|
夏德维克 绘 |
|
次要责任者:
|
治棋 译 |