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题名:
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饭店前厅服务 / 刘芝秀主编 , |
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ISBN:
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978-7-5621-6756-3 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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131页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 西南师范大学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书结合中职学生的学习能力水平与前厅岗位的职业能力要求，依据前厅部的主要服务内容共制定了五条教学目标。全书将教学内容分为“预订服务、礼宾服务、前台接待、总机服务、商务中心”五个项目，每个项目的教学内容以图文并茂的学习任务呈现。为体现直观性和真实性，对实操性强的学习任务，其工作过程通过动画和视频的展现。该书可供旅游专业教学使用，也可用于对酒店前厅服务感兴趣的人使用。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘芝秀 主编 |