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题名:
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天津卫美食地图 / 天津电视台公共频道“这是天津卫”栏目组编 , 主编李芗 |
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ISBN:
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978-7-5309-7501-5 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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245页, [2] 页图版 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津教育出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书是关于天津美食图谱的图书，书中收录近五十家最具天津特色的美食餐馆，其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子，也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等，文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片，配以轻松幽默的叙述，既介绍了餐馆丰富的食品特色，文字间又渗透了老百姓的民俗风情，字里行间尽显津味儿的“哏都”特色。 |
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主题词:
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饮食 文化 天津市 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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次要责任者:
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李芗 主编 |
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次要责任者:
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王丹青 插图 |
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主要团体责任者:
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天津电视台公共频道“这是天津卫”栏目组 编 |