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题名:
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一杯红茶的世界史 / (日)矶渊猛著 , 朝颜译 |
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ISBN:
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978-7-5060-7342-4 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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168页, [1] 叶图版 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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一杯红茶溶入了多少人和事？日本红茶达人、茶文化学者矶渊猛，从上世纪90年代开始，历经十年长途跋涉，走访世界各国，甚至深入险地，从西方到东方，从宫廷到民间，追溯和探寻红茶的历史和文化。本书以红茶文化国英国为线索，以英国人知茶、买茶、种茶、制茶到发动茶叶战争，这条英国红茶的发展脉络，串连作者对世界几大红茶（正山小种、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶，等等）的历史溯源和实地考察。 |
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主题词:
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红茶 文化史 世界 |
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中图分类法:
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TS971.21(1) 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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矶渊猛, 著 |
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次要责任者:
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朝颜 译 |