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题名:
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GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》实施指南 / 蒋定国主编 , |
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ISBN:
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978-7-5066-7552-9 价格： CNY70.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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545页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书为GB 2763-2014的实施指南。书中详细说明新旧标准的区别；对标准中各农药残留指标进行分类整合，分别采用以农药用途与化学结构为导向和以食品分类为导向系统整理各项限量指标、检测方法和毒性参数等，使技术内容简单明了、条理清晰；列入与我国相关法律法规，便于与读者配合使用；附有中英文查询索引和食品类别及测定部位说明，满足读者多角度查询需求。本书集标准解读及农药残留指标速查于一体，具有较强的实用性，旨在帮助读者理解标准，同时方便快捷地实现多角度查询。 |
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主题词:
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食品检验 农药残留 中国 |
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中图分类法:
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R15-65 版次： 5 |
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主要责任者:
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蒋定国 主编 |