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题名:
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意大利面 / 李建轩著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-0505-5 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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134页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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意大利面条的形状、种类，变化多端，令人目不暇接；酸甜咸辣的各色酱汁，丰富了料理，满足了味蕾。本书涵盖了奶油酱、番茄酱、罗勒酱、南瓜酱、黑橄榄酱、橄榄油酱等酱料做成的各种经典地道意大利面，图文并茂，易懂好学，既科学又实用，操作性强。 |
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主题词:
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面条 食谱 意大利 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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其它题名:
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意大利面丰盛味美 |
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主要责任者:
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李建轩 著 |