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题名:
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凉拌面 / 李建轩著 , |
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ISBN:
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978-7-5180-0540-6 价格： CNY32.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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135页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书包含了70多种凉面、拌面、酱汁的做法，夏天来一碗凉面、春夏秋季来一碗拌面，美味不重复，中西合璧，独创一格。做法详细，图文并茂。包含中式口味、日本风味、东南亚花样、韩国口味。是爱吃面食人士的最佳选择。 |
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主题词:
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面条 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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其它题名:
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凉拌面爽口酱汁 |
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主要责任者:
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李建轩 著 |