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题名:
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好吃易做凉面凉菜 / 李庶编著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-3202-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科技出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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50道家常凉面，108道美味凉菜，凉面、凉菜打折吃，清爽度过炎热夏天。每道凉面、凉菜都由专业厨师指导做法，步骤详细，配比准确，不仅能品尝到全国好吃的凉面，更能自己在家制作各种口味的凉面和凉菜。跟着专业厨师学，自己动手制作好吃的凉面凉菜，更能体会做饭、做菜的乐趣。 |
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主题词:
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面条 食谱 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.132 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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李庶 编著 |