|
题名:
|
易学易做巧制干货
/
邴吉和编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5101-1788-6
价格：
CNY19.80
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
136页
图
22cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
中国人口出版社
出版日期：
2014
|
|
内容提要:
|
本书分为“跟我学巧制干货”、“干果篇”、“蔬菜、菌豆篇”、“水产篇”、“中药材篇”共四部分，内容包括：莲子江米粥、桂花莲子羹、莲子百合红豆沙等。
|
|
主题词:
|
干制食品
食品加工
|
|
主题词:
|
干制食品
|
|
主题词:
|
食品加工
|
|
中图分类法:
|
TS205.1
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
邴吉和
编著
|