|
题名:
|
家常小炒王 / 美食厨房编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5464-0975-7 价格： CNY35.00 (含光盘) |
|
ISBN:
|
价格： HKD98.00 |
|
ISBN:
|
978-7-88434-305-8 价格： |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
153页 彩图 23cm 光盘1片 |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书图文并茂、步骤清晰地介绍了130余例大家最爱的肉类小炒、近60例健康好味的禽蛋小炒、近60例水产类小炒、110余例健康养生的蔬菜、豆制品小炒……每种炒法都配有大厨诀窍提点，对于家庭主妇及初学烹饪者有很好的指导意义。 |
|
主题词:
|
炒菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.12 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.1 版次： 5 |
|
主要团体责任者:
|
美食厨房 编著 |