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题名:
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家常菜1288例 / 美食厨房编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0923-8 价格： CNY39.80 (含光盘) |
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ISBN:
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978-7-88434-333-1 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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277页 彩图 23cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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家常菜是家庭日常制作食用的菜肴，其制作方法力求简单，配料、作料之种类并不繁杂，所采用的材料也以经济实惠的常见食材为主。本书精选了1288款营养美味的家常菜，兼有南北风味，其原辅料、调味料分量具体精确，制作方法明确有序，图文并茂，简便实用，易学易做，使读者在本书的指导下可轻松烹饪出色香味俱佳的菜肴。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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美食厨房 编著 |