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题名:
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舌尖上的中国美食 / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-6034-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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320页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书共分为六个章节。包含中华老字号代表菜肴、名人称颂的菜肴、流传千古的菜肴等多种名菜。每个名菜都有详细的做法讲解，并附上精确的步骤图，更有富含历史文化气息的故事讲述。让您在感受美食的同时，享受氤氲的文化氛围。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈志田, 主编 |
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附注:
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健康美味天天尝 精品版 |