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题名:
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食品安全160问
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主编张庭维
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ISBN:
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978-7-5082-9380-6
价格：
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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153页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大群众最为关注的一些饮食安全问题，采用问答的形式，简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选购方法、食用注意事项及相关基本知识。
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主题词:
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食品安全
基本知识
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中图分类法:
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TS201.6
版次：
5
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其它题名:
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常用食品的选购与食用
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主要责任者:
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张庭维
主编
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