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题名:
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食物相宜相克大百科 / 李嘉编著 , |
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ISBN:
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978-7-5082-9283-0 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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276页, [2] 叶图版 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书针对人们的日常生活，结合人们饮食习惯的实际情况，借鉴并利用养生学、医学和营养学的理论，用通俗易懂的语言，详细介绍了近200种常见食物的营养功效、食材选购、烹调指导，2000余组食物的搭配宜忌，70余种常见疾病的饮食宜忌，8种养生保健的饮食宜忌以及不同人群的饮食宜忌，可供读者在日常生活中参考和借鉴。 |
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主题词:
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食品营养 基本知识 |
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主题词:
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饮食 禁忌 |
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中图分类法:
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R15 版次： 5 |
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主要责任者:
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李嘉 编著 |