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题名:
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中国人该怎么吃 / 栗子编著 , |
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ISBN:
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978-7-5113-4475-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12, 541页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书重点介绍了中华民族传统膳食结构的特点和优势，阐述了“寓医于食”的道理。还介绍了食品安全的有关知识，以及如何进行防范的方法。全书贯穿着“预防胜于治疗”、“防患于未然”的思想，体现着“科学配餐是不用资金投入，就可以提高和改善健康状况”的科学理念。 |
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主题词:
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饮食营养学 基本知识 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 5 |
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主要责任者:
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栗子 编著 |
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附注:
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超值白金版 |