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题名:
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时蔬小话 / 阿蒙著 , |
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ISBN:
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978-7-100-10381-7 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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336页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 商务印书馆 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活，每天三餐都离不开的蔬菜，是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了，却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。《时蔬小话》正是采用浅显易懂的文字，风趣和温暖的故事，让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。它不是深奥的教科书，而是一部淡雅清爽的开胃蔬菜，为大家献上来自植物的问候。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外，还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍，使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。 |
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主题词:
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蔬菜 |
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中图分类法:
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S63-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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阿蒙, 著 |
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附注:
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北京科普创作出版专项资金资助 |