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题名:
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美味凉拌菜
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编著华姨
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ISBN:
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978-7-5341-5919-0
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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123页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
杭州
出版社：
浙江科学技术出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书介绍了300道家常凉拌菜的制作方法及制作要点，每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的凉拌菜，食材简单易得，菜品种类繁多，还有一些在制作过程中悟出来的心得体会，非常实用。
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主题词:
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凉菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.121
版次：
5
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
5
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主要责任者:
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华姨
编著
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