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题名:
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好菜知时节贰拾肆节气养生食单 / 杨生管编著 , |
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ISBN:
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978-7-5364-7834-3 价格： CNY48.00 (含光盘) |
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ISBN:
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978-7-88375-210-3 价格： |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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215页 彩图 23cm 光盘1片 |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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农历的二十四节气反映了大自然气候变化，传统养生学非常重视根据节期时令健体养生，提出了“春夏养阳，秋冬养阴”的认识和按照季节保健强身的方法，并为后人留下了大量珍贵的时令养生著述。本书从历代经典著述中辑录钩沉，汇萃精妙要论，将现代医学知识与传统学生理观念有机融合，按时令食材的最佳搭配和简单加工方法列举出450多道美味又营养的应季菜。 |
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主题词:
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食物养生 基本知识 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨生管 编著 |