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题名:
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蜂产品加工指南
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张红城,李海燕主编
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ISBN:
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978-7-5116-1453-7
价格:
CNY16.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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133页
图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书从蜜蜂的加工利用、蜂王浆加工利用、蜂花粉加工利用、蜂巢加工利用、蜂类其他产品加工利用等方面介绍蜂产品的成分、生产加工、真伪鉴别、保存及应用。
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主题词:
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蜂产品
加工
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主题词:
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蜂产品
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中图分类法:
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S896
版次:
5
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主要责任者:
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张红城
主编
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主要责任者:
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李海燕
主编
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