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题名:
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家常招牌宴客菜 / 犀文图书编著 , |
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ISBN:
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978-7-5433-3354-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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185页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科技翻译出版公司 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书精心选择200道美味招牌菜，并介绍了其营养搭配示范，分类解读其烹饪技巧，同时精心详解了多个烹饪主题。本书可作为一本日常生活中实用的饮食指南，帮助读者掌握烹饪技巧的同时，了解营养搭配的知识，烹制出营养均衡、色鲜味美的家常宴客菜。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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犀文图书 编著 |