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题名:
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客房清洁 / 主编罗燕萍 , |
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ISBN:
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978-7-5668-0962-9 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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147页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 暨南大学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书属于酒店服务与管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。本书主要介绍房间清洁和公共区域清洁，分为三大学习情境：个性化客房的布置、住店客人的客房清扫整理、地毯污渍的处理等，内容包括：客房认知、客房用品大观、个性化客房的布置、客房清扫方法与程序、日常清扫中常见问题的处理、清洁剂的认知、正确选用清洁剂及工具 、地毯的清洁方法与技巧等。 |
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主题词:
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客房 清洁卫生 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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罗燕萍 主编 |