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题名:
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茶文化学 / 主编徐晓村 , |
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ISBN:
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978-7-5638-2160-0 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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294页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 首都经济贸易大学出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书第一章茶叶基础知识，主要是介绍各种茶类及其如何形成。同时也介绍了一部分历史名茶和现代名茶。此外还讲了茶叶的鉴别和收藏。第二章品饮方式和饮茶习俗。第三章茶馆文化，分别从历史和地域两个角度介绍了茶馆文化。第四章中国茶具。之所以把茶具单设一章，是因为从《茶经》开始就高度重视茶具在饮茶艺术化中的作用，而且不同的茶叶，要求不同的茶具。第五章中国茶文化的美学意韵。第六章外国茶文化。 |
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主题词:
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茶叶 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21(2) 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐晓村 主编 |
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版次:
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第2版 |