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题名:
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警惕因食而病 / 徐娇主编 , |
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ISBN:
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978-7-5066-7502-4 价格： CNY16.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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132页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国质检出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分五部分，主要内容包括：总论、认识生物引起的食源性疾病、认识化合物引起的食源性疾病、认识物理性污染引起耳朵食源性疾病、如何防控食源性疾病。 |
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主题词:
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食品安全 基本知识 |
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主题词:
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食品卫生 基本知识 |
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主题词:
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食品安全 |
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主题词:
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食品卫生 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐娇 主编 |