题名:
咖啡赏鉴
/ 李巧长著 ,
ISBN:
978-7-5639-3842-1 价格： CNY118.00
语种:
chi
载体形态:
311页 彩图 25cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
北京工业大学出版社
出版日期： 2014
内容提要:
本书针对各大顶级品牌不同时期、不同系列的经典咖啡,从产地、味道、生产工艺、特色等多个方面作了细致入微的介绍。
主题词:
咖啡
鉴赏
中图分类法:
TS273 版次： 5
主要责任者:
李巧长
著