题名:
优雅得体中西餐礼仪   / 纪亚飞主编 ,
ISBN:
978-7-5180-0015-9 价格: CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
248页 图 (部分彩图) 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社 出版日期: 2014
内容提要:
本书细致而规范地介绍了源远流长的餐饮文化和优雅得体的用餐礼仪。吃饭不仅仅是享受美食,更是展现个人修养、品味与素质的机会,书中大量的图片示范,细致的文字讲解,使每a个读者在享受美食的同时感受到餐饮文化所凝聚的良好人际关系,从预约、入座、点餐到用餐每一个举止的细节都做了清晰的讲解和描述,其中对酒文化、咖啡文化、茶文化的介绍更是与用餐礼仪相得益彰。 
主题词:
中式菜肴   礼仪
主题词:
西式菜肴   礼仪
中图分类法:
TS971 版次: 5
主要责任者:
纪亚飞 主编