|
题名:
|
万能平底锅料理 / (日)主妇与生活社编 , 袁广伟, 韩慧译 |
|
ISBN:
|
978-7-111-47091-5 价格： CNY38.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
161页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 机械工业出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
什么都能做！简单又方便的平底锅料理！以为平底锅只能用来做炒和煎的料理吗？但是，其实不管是煎、煮、炸、蒸、炖等任何料理都是可以用平底锅来搞定的！更可以烹调出各国风味的料理。本料理书共收录107道菜肴，依烹调方式来区分作介绍，还附有步骤图、要点及热量标示。由于做法简单，且一锅到底快速完成，让料理的初学者都能够轻松上手不失败！ |
|
主题词:
|
菜谱 日本 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.13 版次： 5 |
|
次要责任者:
|
袁广伟 译 |
|
次要责任者:
|
韩慧 译 |
|
主要团体责任者:
|
主妇与生活社 编 |