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题名:
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滋补养生汤煲 / 邴吉和编著 , |
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ISBN:
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978-7-5427-5729-6 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学普及出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名贵、高档，不追求珍稀、怪异，只为百姓爱吃、常吃，而且物美价廉，原料容易得到，做法简单、易学。 |
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主题词:
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食物养生 汤菜 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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邴吉和 编著 |
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附注:
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全彩超值版 |