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题名:
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水晶月光川味笔记 / 水晶月光著 , |
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ISBN:
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978-7-5341-5927-5 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书由新浪美食名博水晶月光编写。本书从一个痴迷川菜的川外人的视角，向所有喜爱川味美食却不知道如何在家自制正宗川菜的朋友分享作者对川菜的所见、所学、所感、所悟，将读者在实际操作中所有的细小体验、遇到的困难、克服的方法全部奉献给读者，揭开川菜的神秘面纱。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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水晶月光 著 |