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题名:
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薹用白菜起源与品种选育栽培 / 深圳市农业科技促进中心组编 , 晏儒来主编 |
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ISBN:
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978-7-109-19282-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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232页, [12] 页图版 图 (部分彩图) 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书总结了对菜心、红菜薹、白菜薹的研究进展，以及“三薹”在栽培育种中的研究和生产发展的动态。随着人们生活水平的提高，对高档蔬菜需求量的不断增加，这种品位较高的蔬菜也加入了主栽品种行列；菜心则早已为华南地区的主栽蔬菜，实现了全年生产和供应；白菜薹在“三薹”中是个“小弟弟”，但研究和发展速度，令人刮目相看，由于其对白菜种的各个变种的兼容性最强，所以育种潜力不可小视。三种薹用蔬菜由于生产发展阶段不同，可查资料量也不一致，故撰写格式略有差异。而育种则合在一起撰写，以求简明扼要。 |
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主题词:
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菜苔 蔬菜园艺 |
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主题词:
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菜苔 选择育种 |
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中图分类法:
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S634.5 版次： 5 |
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次要责任者:
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晏儒来 主编 |
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主要团体责任者:
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深圳市农业科技促进中心 组编 |