|
题名:
|
北京葡萄酒产业发展研究 / 何忠伟, 张宏图, 潘望等著 , |
|
ISBN:
|
978-7-109-19298-0 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
115页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
本书研究了北京葡萄与葡萄酒发展的现状、北京葡萄酒市场分析与存在问题、我国主要酿酒葡萄产区介绍、葡萄酒酿造技术、我国主要葡萄酒品牌、葡萄酒文化、促进北京葡萄酒产业发展的政策建议等。 |
|
主题词:
|
葡萄酒 酿酒工业 北京市 |
|
中图分类法:
|
F426.82 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
F426.82 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
何忠伟 著 |
|
主要责任者:
|
张宏图 著 |
|
主要责任者:
|
潘望 著 |
|
附注:
|
教育部新世纪优秀人才支持计划资助(NCET-10-009) 北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目(CIT&TCD20140314) 北京农业产业安全理论与政策研究创新团队项目 北京市农业经济管理重点建设学科系列学术著作 |