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题名:
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食物的营养与相宜相克
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主编陈锦珊, 郭东宇
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ISBN:
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978-7-5481-0891-7
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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16, 223页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
第二军医大学出版社
出版日期：
2014
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内容提要:
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本书较为全面并简明扼要地介绍了各种食物的属性、营养成分、适宜食用人群和不适宜食用人群、功效, 以及食物之间的相宜相构等问题。
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主题词:
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食品营养
基本知识
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中图分类法:
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R151.3
版次：
5
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中图分类法:
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R711.05
版次：
5
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主要责任者:
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陈锦珊
主编
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主要责任者:
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郭东宇
主编
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