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题名:
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕 / 主编王森 , |
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ISBN:
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978-7-5335-4491-1 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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125页 彩图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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现在婚礼的形式多种多样，需要各种各样的蛋糕。翻糖蛋糕有很美的造型效果，可以给婚礼营造很好的气氛。本书共收入60多款翻糖婚礼蛋糕，包括翻糖单层和多层，在配合婚礼明亮瑰丽的基调下创意造型，表现出更多新鲜和时尚的元素。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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王森 主编 |