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题名:
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家常素食 / 张云甫主编 , |
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ISBN:
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978-7-5552-0069-7 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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221页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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张云甫，中国烹饪大师，营养师，中国烹饪文化名师。立足于佛教基本教理，结合博大精深的中华烹饪技艺，研究和规范特殊领域吃的学问、养生的学问，长寿的学问。分为普陀山、峨眉山、五台山、九华山、灵隐寺、少林寺的斋食。是迄今最全的中国佛斋。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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张云甫 主编 |