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题名:
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不油不腻不热不燥家常菜600款 / 施旭光主编 , |
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ISBN:
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978-7-80766-865-7 价格： CNY19.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 图 (部分彩图) 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为五个部分，包括四季养生家常菜、孕产妇养生家常菜、防病调理养生家常菜、男女滋补养生家常菜、中老年保健养生家常菜。书中所选的家常菜，是以快速的煎、炒、蒸、煮为主，且每例菜肴均详细介绍配方、制作方法，并讲解其养生功效和食疗价值，使读者既知其然，又知其所以然；看得明白，又吃得有信心。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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施旭光 主编 |